mozzarella di bufala, tomate e basílico

folhas verdes, croutons, bacon, ovo de codorna, presunto e molho de mostarda

fatias de contra filé, parmesão, rúcula com focaccia

fatias de salmão defumado com focaccia

mozzarela di bufala artesanal, misto de folhas com rúcula selvagem, atum fresco com cebola (2 pessoas)

mozzarella di bufala artesanal, misto de folhas com rúcula selvagem, atum fresco com cebola

folhas verdes, parmigiano, radichio, champignon Paris cru, molho de mostarda

mozzarella artesanal cremosa, tomate seco, rúcula com focaccia branca

acompanhada de focaccia

extra-virgem e alecrim

cebola, pecorino e alecrim

parmesão em lascas

mozzarella artesanal, rúcula e parma

queijo taleggio e straciattela

molho de tomate, rodelas de tomate, orégano seco

molho de tomate, muzzarela, calabresa, presunto, cebola, ovos cozido, rodela de tomate e azeitona preta

molho de tomate, peperoni, pimenta calabresa seca

molho de tomate, muzzarela, queijo catupiry e orégano

marguerita, presunto, calabresa

tomate e basilico

tomate e presunto

tomate, funghi e salsinha

tomate, linguiça, cebola, azeitona e orégano

tomate e saleme picante

tomate, alici, azeitona, alcaparra e orégano

tomate, beringela e lascas de parmesão

tomate, mozzarella di bufala, gorgonzola, parmesão, gruyère

tomate, pimentões, cebola, pimenta do reino e salsa

tomate e alici

tomate, pancetta, bacon, cebola e pecorino

tomate, presunto, alcachofra, funghi, bacon e ovo

tomate, burrata, misto de funghi frescos, salsa e alho

linguiça toscana artesanal de lombo suíno, alho poró, orégano fresco

tomate mozzarella, presunto royale e stracciatella

tomate, caprino romano, queijo de cabra, parma

parma, rúcula selvagem e parmesão

pimentões, abobrinha, beringela, cebola, tomate cereja e rúcula

creme de alcachofra, hortelã, azeitona e parmesão

filet de tomate e rúcula selvagem

escarola, azeitona, alho, pimenta calabresa e azeite extra virgem

filet de tomate, tomate seco, funghi porcini, rúcula e pecorino

mortadela italiana, rodela de limão siciliano e pistache

pachino (tomatinho italiano), creme de ricota, pimenta do reino e basílico

tomate, atum fresco, azeitona, cebola, aipo e tomate cereja

tomate, alho e orégano fresco

mozzarella di bufala artesanal, pachino, lascas de parmigiano e basílico

mozzarella di bufala artesanal defumada, tomate pachino, parmigiano e basílico

tomate, mozzarella di bufala artesanal, escarola, calabresa artesanal, azeitona preta e pimenta

pesto, mozzarella di bufala artesanal, filet de tomate e pecorino

mozzarella di bufala artesanal, camarão da ilha, pecorino, rúcula, filet de tomate e abobrinha

mozzarella di bufala artesanal, queijo taleggio, rúcula selvagem e presunto pata negra

farinha “gluten free”, mozzarella, tomate pachino, azeitona preta, alicci italiano, salsa picada, folhas de basílico

farinha “gluten free”, molho de tomate, mozzarella, berinjela, dedo de moça, salsa picada

farinha “gluten free”, molho de tomate, mozzarella sem lactose (especial capricciosa), tomate pachino, folhas de basílico releitura da marguerita gourmet sem glúten e sem lactose

mozzarella di bufala, presunto de parma, tomate seco e rúcula

mozzarella di bufala, filet de tomate, salame picante

mozzarella di bufala, presunto, funghi, alcachofra, ovos e tomate

mozzarella di bufala, ricota, presunto, ovos e salame

bacalhau, cebola, alho poró, creme de leite, ovo cozido e salsinha

mozzarella di bufala, ricota, parmesão e espinafre

azeite, pimenta fresca, alho, salsa

bacon, pancetta, ovo, creme de leite, pimenta, quijo grana padano – Região: Lazio

alici, alcaparras, azeitonas, azeite, alho, molho de tomate, pimenta fresca, salsa – Região: Campania

azeite, pimente fresca, alho, salsa, molho de tomate – Região: Campania

linguiça calabresa, cebola, tomate, azeitona preta, pimenta fresca – Região: Calábria

camarões, pimentões vermelhos, páprica picante, creme de leite, azeite, salsa – Região: Sardenha

receita clássica – Região: Emilia-Romagna

beringela à parmegiana

creme de leite, parma, cogumelos, grana padano e ervilhas – Região: Piemonte

recheio de ricota e espinafre – Região: Lombardia

recheio de vitela, parma, shitake, funghi seco – Região: Emilia-Romagna

mozzarella di bufala, gorgonzola, taleggio, grana padano – Região: Veneto

recheio de carne e molho rosé

mozzarella di bufala, queijo de cabra, raspas de limão siciliano – Região: Sardenha

hambúrguer de picanha bom-bom, acompanhado de focaccia

hambúrguer de atum ou salmão fresco, acompanhado de focaccia

petit gateaux de chocolate quente, sorvete fior di latte, coulis de chocolate branco

petit gateaux diet de chocolate quente, sorvete vanilla diet, coulis morango, yogurte

torta de queijo diet, coulis de morango, yogurte

pavê de café, coulis de chocolate meio amargo, yogurte